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蓝宝石的博客

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[转]源于比利时风味的土豆华夫饼  

2013-11-30 20:05:21|  分类: 5 点心制作 |  标签: |举报 |字号 订阅

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[转]源于比利时风味的土豆华夫饼 - 兵兵 - 蓝宝石的博客
 
主料:土豆142克绿豆面3汤匙  
  调料:食盐1/8茶匙胡椒粉1/8茶匙芥末酱1.5茶匙柠檬汁2滴生抽沙拉汁1.5茶匙茶油1茶匙
  
  土豆华夫饼的做法  
  1.土豆擦成丝,与盐、胡椒粉、绿豆面粉、茶油拌匀,华夫饼预热上下涂油,将土豆丝均匀的入饼机内
  2.因为是比较硬的生土豆丝,所以盖上盖等9分钟
  3.华夫饼机工作时,将芥末酱与酱油沙拉汁搅匀
  4.9分钟后,土豆华饼用木叉或筷子轻启饼边出锅,切成块,淋芥末酱汁即可。

原贴地址:http://www.sz.js.cn/pindao/meishi/msrenqituijian/160603.shtml
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